いちよん カレー

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カレー

P1010229.jpg

4日連続カレーです

つまり3日間寝かせたことになります

玉ねぎが跡形も無く溶けてしまっています

最近何も考えないで作るカレーのおいしさは

肉の質によって決まる気がしてなりません

牛は高いのでいつも鳥か豚です

一度鳥のレバーを使って作ったことがあるのですが

苦かったです

今回は豚のスネ肉を使っています

比較的おいしいです

いちよん
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